طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس (French Press)
روش های بسیاری برای تهیه یک قهوه خوب در منزل وجود دارد. یکی از آسان ترین آنها تهیه قهوه فرانسه
روش های بسیاری برای تهیه یک قهوه خوب در منزل وجود دارد. یکی از آسان ترین آنها تهیه قهوه فرانسه
فرنچ پرس یکی از ساده ترین و ارزان ترین روش های دم کردن قهوه است. حتی یک تازه کار در
آن دسته از افراد که از قهوهسازهای اتوماتیک استفاده نمیکنند ، معولا راهی برای تهیه اسپرسو خود به صورت دستی
قهوه خروجی دستگاه آئروپرس ( Aeropress ) بسیار ارزشمند و با کمترین تلخی و ترشی می باشد و بخاطر فیلترینگ
در این مطلب تفاوت واقعی بین قهوه دمی و قهوه اسپرسو را بررسی خواهیم کرد . بسیار جالب است که بیشتر
آئروپرس « Aeropress » دستگاه دم کردن قهوه با استفاده از فیلتر و روش قطره ای است . برای داشتن یک
دستگاه آئروپرس ( Aeropress ) ترکیب 2 دستگاه فرنچ پرس و اسپرسو میکر است . در واقع در این دستگاه در
قهوه عربیکا در تولید قهوه تخصصی دارای سهم زیادی است و زیرگونه قهوه بوربن یکی از انواعی است که در
تلخی (Bitterness) یک اتفاق رایج در قهوه و نوشیدنیهای مرتبط با قهوه است، چراکه حتی در بهترین قهوه های جهان
تعطیلات عید نوروز و مناسبتهای دیگر که حالت جشن دارند، فرصتی مناسب برای افزایش مشتریان کافی شاپ و بالا بردن
قدرت و تاثیر درجه حرارت را در زمان رست قهوه دست کم نگیرید. شاید بخواهید که واقعا بر روی رست
تنها کمی پس از این که رست خانگی قهوه (Home Coffee Roasting) خود را شروع می کنید، با کیسه تقریبا
به غیر از انتخاب دانههای با کیفیت مناسب، فاکتور اصلی برای یک فنجان قهوه عالی نحوهی تهیه قهوه است. تصور
اگر فنجان قهوهای با کیفیت و عطر و طعم بهتر می خواهید، چندان راه سختی در پیش رو ندارید. برای
می گویند هر آنچه که انسان برای درمان و حتی پیشگیری بیماری ها لازم دارد، روی زمین رویده و او
شاید برای شماهم اتفاق افتاده باشد که در یک کافه قهوهای نوش جان میکنید و تصمیم میگیرید همان قهوه را
نوشیدنی محبوب ما، قهوه ، در سادهترین روش، از ترکیب پودر قهوه و آب تهیه میشود. بیشتر طعم قهوه به
بسیاری از قهوه نوشان ، قهوه خود را به همراه افزودنی دیگری مانند شیر و شکر میل میکنند و درصد
کافئین «Caffeine» مادهای است که در مواد مصرفی روزانه ما وجود دارد و اثرات مختلفی روی بدن ما میگذارد از
بسیاری از ما برای نوشیدن یک فنجان قهوه عالی به قهوه خانهها یا کافی شاپهای مورد علاقه خود میرویم. اما